夏バテ防止にも!黒酢ドリンク、レシピ公開☆

今回は、頻繁にお問合せ頂く、黒酢ドンリンクのレシピを公開したいと思います☆

先日、友人にも聞かれましたが、「企業秘密!?」と・・・・。
リセットはあくまで整体院なので、ココは全然秘密でも何でもないですよー!(゚ー゚;A

【用意するもの】
密閉出来る瓶
氷砂糖
黒酢(色々な黒酢を試しましたが、やはり良質な物を使用した方が美味しく出来上がりました)
お好みのフルーツ(香りの高い果物が合う様です)

●今回のお題は夏らしく、パイナップル☆


●まず、瓶に氷砂糖を入れます(1/3強ぐらい)。


●瓶の残りの空間がいっぱいになるくらい、たっぷりフルーツを入れちゃいます!


●隙間を満たすように黒酢を注ぎ、ギュッと蓋をします。


●常温で熟成させます。一日に一回程度、かき混ぜるイメージで逆さまにします。

●こちらは2週間経ったモノです。氷砂糖が溶け、だんだんパインが縮んで来てるのが分かるでしょうか!?


●待つ事、およそ3週間で完成です。
殺菌作用の強い酢なので、余程の事が無ければ傷まないと思われますが、梅雨時なので念のため、出来上がった物は冷蔵庫に入れます。

●冷たい水でお好みの濃さにお割って飲みます。
リセットでは小さめのグラスに黒酢大さじ一杯でお出ししてます。
炭酸水で割ったり、冬はホットでも美味しいですよ!

お好みによって、漬け終わったフルーツも食べてみて下さい!甘酸っぱいのが好きな人はハマる事間違いなしo(^-^)o
リセットでもリクエストして頂ければ、お出ししますよ('-'*)b

黒酢ドリンクのクエン酸効果で、暑い夏を乗り切って下さいね!!

Category:Column

 

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