バジルが食べ頃です(’－’＊)
リセットの小さなベランダで育ったバジル達･＊ﾟ･ﾟ
どうやら、食べ頃のようですね～(’－’＊)
と言うわけで、先ずは簡単なバジルバターを作ってみる事にしました！
せっかくなので、簡単なレシピを( ’o’)b
10年くらい前に一度作った事があります(ﾟｰﾟ；A
なので、任せて下さい・・・。
用意するものはたったコレだけ☆
バジルの葉（今回は30枚くらい）
バター（有塩 200ｇ）
にんく（小3かけら）
バジルの葉は、洗って良く水けを切りましょう！今回は一枚一枚ふき取りました。
昔、作った時はコレを手抜きしてやや失敗気味でした。
と思ったら、リセットにはナイフが無い・・・(・・；)
仕方がないので、アーミーナイフで、バジルの葉をみじん切りにします！
ワイルドだろ～！？
出ました！ニンニク☆ すりおろします。
次は材料を混ぜます！！
バターは冷蔵庫から出しておいた方が、柔らかくなって混ぜやすいです
( ’o’)b
ぁ、先に言えって！？
何ともう出来上がり･＊ﾟ･ﾟ
パスタや、お肉焼いたり、色々使えると思いますが、先ずはフランスパンに塗って頂きましたヽ(‘ ∇‘ )ノ
うん・・・ニンニク効いてます。
接客業の方は、お休みの日に食べましょうね (ﾟｰﾟ；A
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